韓國媳婦為何討厭中秋節?光是準備祭祀食物就夠頭痛了!


總聽說韓國媳婦最討厭中秋節,原因是韓國人多半會在中秋節舉行祭祀,而媳婦常常得必須幫忙準備滿桌的祭品、歷經繁瑣的祭祀流程,更要應付親朋好友。在這邊簡單介紹韓國祭祀桌上的食物和規定,看完後應該就會明白為何韓劇總是演出媳婦討厭祭祀、婆媳或夫妻因為祭祀吵架的劇情了!

    韓國中秋節祭祀,目的是向先人傳達感恩之意,所以食物都是使用秋天剛收成的新米或水果。祭祀桌上擺放的食物和器具都有規定,祭祀桌的第一排擺放左方放飯和右方擺羹,遵守「左飯右羹」、第二排擺魚和肉,依照「魚東肉西」的擺法、第三排擺湯類,肉湯、素湯和魚湯等不同湯類。第四排則是左脯右醯,左方放脯、右手方放傳統甜米露。最後一排是水果,由左到右依序是棗栗梨柿。這些食物必須是單數、水果切頭代表已經清洗乾淨,請先人享用之意。另外,要注意的是祀品不可以有「大蒜」、「辣椒」和「水蜜桃」等被認為有驅鬼作用的食物,這會讓祖先無法回來享用食物。


        
      韓國祭祀的部分流程和台灣拜拜有點相似,像點香、斟酒和跪拜。而最讓人驚訝的流程,是「啓飯揷匙」的動作,就是將飯匙插在飯上、將筷子擺放在肉或魚上,象徵邀請祖先食用食物。這讓我想起,小時候把筷子插在飯碗上時,挨媽媽罵的經驗!另外一個是,為了要讓先人享用食物,傳統習俗規定參與祭祀的人都必須先到外面跪著等待一段時間再進入屋內,但是現在似乎已經省略這點。直到祭祀結束後,大家再一起享用這些食物。

     不過其實隨著時代變化,住在都市的現代人已經簡化祭祀食物的種類和數量;加上近年從土葬改為火葬、樹葬、海葬的儀式,也有人改為買束花去探望先人而已。甚至,身邊也有韓國朋友家裡是不舉行祭祀、年輕一輩也會趁著中秋連假去國外旅行。


圖片來源:대한민국 정부포털

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